Hier zeigen wir unsere aktuelle Speisekarte. Wir freuen uns, dass wir wieder öffnen dürfen und hoffen sie bald in unserer KRasserie wiederzusehen.
Vorspeisen
Ein Auszug aus unseren Gerichten "zum Warmwerden"
Die Hauptsache
Unsere Hauptgerichte - Fisch, Fleisch und vegetarisch
Herzstück
Unser von Heimatliebe geprägtes 3-Gänge-Menü vom Küchenchef Philip Rümmele
Ceviche vom arktischen Saibling
Safranfenchel I Honigmelone | Römersalatherzen | Dillschmand
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Rehmedaillons aus heimischer Jagd
Crèmiger Wirsing I Sauerkirschen | Butterspätzle
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Geschmolzener Brie
Krosses Bauernbrot | Rote-Zwiebel-Marmelade | Trüffel-Vinaigrette
45 EUR
Kaffee und Co
Selbstverständlich gibt es bei uns eine Auswahl an diversen Kaffee-Spezialitäten von LAVAZZA TIERRA. Auch hier haben wir Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität gelegt: Bio-Organischer Kaffee in Barista Qualität aus unsere Faema Siebträgermaschine. Handarbeit - wie alles bei uns.