Fröhliche Weihnachten

Festtagsschmaus am 25.12. & 26.12.2021 mittags & abends!

Genussvolle Weihnachten in 4-Gängen in der Verve

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FesttagsSchmaus

WEIHNACHTEN

Am 25.12. & 26.12.2021 öffnen wir mittags und Abends unsere Pforten.

Unser Küchenchef hat sich folgendes Festtagsmenü für Sie ausgedacht:

4-GANG-MENÜ

Gebratene Jakobsmuschel
Orangen-Fenchel I Marinierte Sojasprossen I Yuzucrème
oder
Würziger Bulgursalat
Orangen-Fenchel I Marinierte Sojasprossen I Yuzucrème
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Schaumsuppe von der Petersilienwurzel
Junger Spinat I Pochiertes Wachtelei I Schwarzer Trüffel

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Zweierlei vom Kalb (
Geschmorte Schulter und rosa Filet)
Artischockencassoulet I Kartoffelgratin I Burgunderbutter
oder
Knusprig gelackte Bauerngans (1/2 Brust & 1/2 Keule)
Johannisbeer-Rotkohl I Kartoffelkloß I Bratapfel | Orangensoße
oder
Crèmiges Champagnerrisotto
Artischocke I Olive I Tomate I Burgunderbutter
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Unser “Bratapfel”
Rumrosine I Karamellisierte Mandeln I Marzipan

€ 59,90 pro Person

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Familie. Die Plätze sind limitiert.

Die Erfüllung der 2 G's sind aktuell Vorraussetzung für den Besuch in unseren Räumlichkeiten.

Eine leckere Geschenkidee

Das perfekt vorbereitete Festmahl für Ihre Herzensmenschen.